商品コード:
YM-1312

【中島製菓舗】中島のもっちりういろう(黒)

販売価格(税込):
480
ポイント: 4 Pt
関連カテゴリ:
菓子 > 和菓子
保存方法 : 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。また、開封後はお早めにお召し上がりください。
備考 : ※他の商品との同梱発送できます。
内容量 : 1本
原材料名 : 餡、上白糖、オリゴ糖、タピオカ澱粉、小麦粉、上用粉、餅粉、馬鈴薯澱粉、食塩
商品コード : YM-1312
商品名 : 中島のもっちりういろう(黒)
製造者名 : 中島製菓舗
賞味期限 : 製造日より25日
配送方法 : 通常便(常温)
数量:

中島のもっちりういろう(黒)

何千回、何万回の試行錯誤で生み出した、モッチリ感。
この食感を、是非一度味わっていただきたいんです。
きっと、忘れられなくなりますよ。
【中島製菓舗】中島のもっちりういろう(黒)

●ここがポイント

中島のういろうは、もちろん手作り。添加物等いっさい使用しておりません。
ういろうの為だけに練り上げた自家製あんを使い、常においしくモッチリとした食感を味わっていただけます。
その秘密は、「あんは生き物と語る」二代目中島寅信さんの長年の経験にあります。
季節や気候によって、材料に含まれる水分量も違いますが、その違いを瞬時に見極め、絶妙の感覚でつくりあげる熟練の技です。


●生産者からのメッセージ

ういろうの由来をほんの少し。

「拙者 親方と申すは お立ち会いのうちに・・・外郎(ういろう)という人 わが朝に来たり」で有名な外郎売りが由来と言われています。

もともとは苦い薬だった外郎薬の、お口直しとして作られた蒸し菓子が、いつしか「ういろう」と呼ばれるようになったそうです。中国は元の時代ですから、ずっ昔から親しまれていたお菓子なのです。

創業昭和元年中島製菓も、昔も今も変わらぬ味を作り続けてまいります。


●レシピ・保存方法について

・遠くのお客様にも食べていただけるよう、切らずに袋詰めし25分間蒸気殺菌しておりますので、常温でも20日間おいしく召し上がれます。
・時期によって多少硬くなる場合もありますが、その時は袋のままお湯で温めた後、冷やしてお食べください。

出来立ての味をお楽しみいただけます。(開封後は、お早めに召し上がってください)
【中島製菓舗】中島のもっちりういろう(黒)

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